DO Valdeorras
Avancia Godello
Bodegas Avancia (Jorge Ordóñez) · 100 % Godello
Nota de cata
Cepas viejas de secano en vaso, en cultivo orgánico; la parcela principal, Aeiroá, en Raxoá, tiene pendientes de 30° sobre pizarra y cuarzo. Fermenta con levaduras autóctonas en barricas francesas de 500–600 l y cría sobre lías con batonnage.
♪ Para escucharlo con Cello Suite No. 1 in G Major, BWV 1007: I. Prélude · Johann Sebastian Bach · Yo-Yo Ma
Hondo y mineral, como un Godello de viñas viejas en pizarra. Escuchar en Spotify ↗
Enlace pendiente
Datos: fuente pública ↗
Bebe con moderación. Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.
