Vinos que me gustan y lo necesario para disfrutarlos
Y los accesorios que merecen la pena.
Quién escribe
Conoce a Christian
Soy Christian. Crecí en Suecia, estudié en Inglaterra y en 1997 llegué a España, donde llevo casi treinta años; ahora vivo en Madrid. También he vivido y trabajado en Asia. Gracias a mis trabajos en España he tenido la suerte y el placer de recorrer cada rincón del país y conocer sus riquezas: los quesos, los ibéricos, el marisco y, por supuesto, sus vinos. Y fuera de España sigo descubriendo botellas de todo el mundo. Soy muy amigo de mis amigos, leal ante todo, y sé disfrutar de lo bueno de la vida: una buena botella de vino, buena compañía y buena música.
Soy Christian. Crecí en Suecia, estudié en Inglaterra y en 1997 llegué a España, donde llevo casi treinta años. Soy muy amigo de mis amigos, leal ante todo, y sé disfrutar de lo bueno de la vida.
Mi historia → Escríbeme: [email protected] Instagram @todoparamisvinos
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Vinos
Los vinos de Christian
Una gran botella merece una gran copa. Es física, no esnobismo: la forma del cristal decide lo que llega a tu nariz.
Accesorios
Accesorios para el vino
Enfriadores y champaneras
A qué temperatura servir cada vino y cómo enfriarlo bien: varillas, mármol y champaneras.
Decantadores
Cuándo decantar, cuánto tiempo y qué decantadores de cristal merecen la pena.
Copas y cristalería
Cristalería fina para tinto, blanco y espumoso: Schott Zwiesel, Krosno, Josephine, Zalto y Riedel.
Sacacorchos y abridores
Del estándar profesional Pulltap's a los Laguiole de artesano, con abridores para corchos viejos y espumosos.
Vinotecas
Armarios climatizados de especialista según tu colección: CASO, Liebherr y alternativas de alta gama.
Aireadores y tapones
Aireadores para tintos jóvenes y tapones que guardan la burbuja de un espumoso abierto.
Conservación del vino abierto
Coravin y sistemas con argón para disfrutar grandes vinos copa a copa durante semanas o meses.
Libros y cursos de cata
Para aprender a catar: libros de referencia, un kit de aromas y experiencias de cata.
Regalos
Regalos para amantes del vino, de piezas de diseño al Coravin.
Botelleros y almacenaje
Botelleros de pared, apilables y modulares, de madera o metal, y cómo guardar bien el vino en casa.
Regalos
Tres presupuestos, vino y accesorio
Aprende
Saber de vino
Puntuaciones del vino: qué significan Parker, Peñín, Suckling y compañía
Qué significan los 90 puntos Parker, los 95 de Peñín o las 4 estrellas de Vivino: cómo puntúa cada crítico y cómo usar las notas al comprar vino.
Tipos de copa: tinto, blanco y espumoso
Qué copa usar para cada vino: tipo Burdeos, Borgoña, blanco, flauta o tulipán. Qué importa de verdad en una copa y cuántas necesitas.
Temperatura de servicio del vino: tabla rápida
A qué temperatura servir espumosos, blancos, rosados y tintos, y cómo enfriar o templar una botella sin estropearla.
