D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Alfonso Oloroso

González Byass · 100 % Palomino Fino

Nota de cata

Oloroso seco de González Byass con un mínimo de 8 años en botas de roble americano por el sistema de criaderas y solera. Según Bodeboca: ámbar oro; frutos secos como la nuez, tostados, balsámicos, trufa y cuero; sabroso, estructurado y largo, con un toque de vainilla. 18 % vol. Vivino: 3,7.

Maridaje

Carnes rojas y de caza, guisos como rabo de toro o carrillada, setas y quesos muy curados.

Quesos: Manchego muy curado y Payoyo curado

♪ Para escucharlo con Volando Voy · Camaron De La Isla
Rumba de San Fernando para un oloroso de Jerez. Escuchar en Spotify ↗

Oferta en Bodeboca: 9,85 € (antes 10,95 €, −10 %) · hasta el 16 nov · comprobado 2 nov

10,95 €

Bebe con moderación. Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.