Italia · DOCG Amarone della Valpolicella (Véneto, Italia)
Vivaldi Amarone della Valpolicella 2021
Vivaldi · Corvina, Corvinone y Rondinella
Nota de cata
Amarone: tinto de uvas pasificadas en el Véneto. Según Vinatis: jugoso, pleno y afrutado, de predominio de Corvina, con pulpa jugosa y expresión fina; «un primer paso hacia el majestuoso mundo del Amarone». 15,5 % vol.
Maridaje
Risotto al Amarone, estofados, quesos muy curados.
♪ Para escucharlo con Gabriel's Oboe · Ennio Morricone
Melodía italiana lenta e intensa, para un tinto de uva pasificada. Escuchar en Spotify ↗
aprox. 24–28 €
Datos: fuente pública ↗
Bebe con moderación. Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.
