Portugal · Lisboa – Colares (Portugal)
Casal da Azenha Tinto 2019
Adegas Beira Mar (António Bernardino Paulo da Silva) · Castelão y Tinta Miúda
Nota de cata
Tinto de la casa Adegas Beira Mar, fundada en 1898 en Azenhas do Mar (Colares). Según Garrafeira Pepe: viñas en suelos atlánticos de Colares, fermentación en inox y crianza en grandes toneles de madera; rubí vibrante, cereza, mora y frutos silvestres; cuerpo medio, taninos suaves y final elegante. Servir a 16–18 °C. Tienda portuguesa, enlace directo sin afiliación.
Maridaje
Caza, carne a la parrilla, guisos de carne y quesos curados.
♪ Para escucharlo con O Pastor · Madredeus
Lisboa y el Atlántico en una canción, como este tinto de Colares. Escuchar en Spotify ↗
aprox. 8–9 € (Garrafeira Pepe, Portugal)
Datos: fuente pública ↗
Bebe con moderación. Prohibida la venta de alcohol a menores de 18 años.
